Corn pumpkin soup

I made carrot cream soup for my friend before and she loves it until she requested me to teach her how to make.

Today since she visited me so I showed her how simple to cook.but this time I adapted to pumpkin and corn soup.

Just simple and delicious plus healthy! 

Love the Natural sweet from vegetables.

Ingredients : 

2 c potato (peel and chop)

3/4 c carrot (peel and chop )

2 c pumpkin (peel and chop$

2 c almond milk (or milk of ur choice )

Meat of 2 ears of corn (cooked)

Cinnamon 

Pinch of sea salt 

Pepper 

Method : 

1.Cover potato ,pumpkin , carrot with just enough water 

Boil until tender (I left them cooked using rice cooker for about an hr)

2.Blend the cooked ingredients(from step 1 ) and haft of corn meat together slowly add the soup water to the blender to be able to blend until creamy and smoothie

3. Transfer the soup to a pot and boil in low heat stir in milk and the rest of corns  , season with sea salt ,cinnamon and pepper and done! 

เคยทำซุปแครอทให้เพื่อนทาน เพื่อนชอบและบอกให้สอนทำ วันนี้เพื่อนมาที่บ้านเลยได้โอกาสทำให้ดูเลยค่ะ

แต่ทำซุปข้าวโพดแทน และความกลมกล่อมจากผักต่างๆ

ส่วนผสม

ฟักทอง (ล้าง ปอกเปลือก หั่นชิ้น) 2ถ

แครอท (ล้าง ปอกเปลือก หั่นชิ้น) 2ถ

มันฝรั่ง (ล้าง ปอกเปลือก หั่นชิ้น) 2ถ

นมอัลมอน 2ถ

เนื้อของข้าวโพด 2ฝัก

วิธีทำ

ต้ม ฟักทอง แครอท มันฝรั่ง ด้วยน้ำปริมาณคลุมพอดี จนสุกนิ่ม(บุศปล่อยหม้อหุงข้าว