Friday, 22 November 2013

cocoa avocado mousse







I just love avocado so much!
I tried making cocoa avocado pudding this morning.
randomly made but it turned out so delicious !
if you love chocolate and creamy dessert , you are going to love this! ^ ^
i used dates for the sweet taste. you can use any sweetener if you want :)
this recipe i use blender so i need some liquid in order to blend smoothly so i added some rice milk while blending and i also soak dates for an hr in warm water before blending . if you have food processor you can blend everything without milk and you can skip the soaking part :)

ingredients( 1 serving) :
1 ripe avocado
5 dates
1 1/2 tsp cocoa (unsweetened)
1 tbs honey
1-3 tbs rice milk (or any kind of milk) - you don't need milk if you use food processor

instruction
blend everything together except milk (slowly add liquid if you need when you blend) until smooth
you can serve immediately or  let it sit in fridge for an hr for the better taste!
Hope u like it! 

Please support me , click like on my Fb page www.facebook.com/healthylivingbybud
^^


เมื่อคืนนอนๆ อยู่ ก็ ฝันถึงอโวคาโด ซะงั้น 555 อยากกิน อโวคาโด ช๊อคโกแลต ตื่นมาเลยลองทำดู อร่อยมากสมใจอยากค่ะ
บุศใ้ช้ อินทราพลัม สำหรับเพิ่มความหวาน (ถ้าเพื่อนๆ อยากใช้อย่างอื่นแทนความหวานก็ได้ค่ะ) และ บุศใช้เครื่องปั่น จึงต้องแช่ อินทราพลัมในน้ำร้อน 1 ชม. ก่อน เพื่อจะได้ปั่นง่ายขึ้น และ ก็ต้องใส่นมนิดหน่อยด้วย แต่ถ้า ใครมี food processor ก็ไม่ต้องแช่ ลูก อินทราพลัม กับไม่ต้องใส่นมนะคะ ทำได้เลยยย
ส่วนผสม
อโวคาโด 1 ลูก
อินทราพลัม 5 ลูก
ผงโกโก้ (ไม่หวาน) 1 1/2 ชต.
น้ำผึ้ง 1 ชต.
นมข้าว หรือ นมอะไรก็ได้ 1-3 ชต. (ไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำ 
ปั่นทุกอย่าง ยกเว้นนม แล้ว คอยเติมนม เท่าที่ต้องการให้ปั่นได้ จนกระทั่งได้ เนื้อมูส
แค่นี้ก็ พร้อม เสริฟแล้วค้า

ชอบใจฝาก เพจด้วยนะคะ
www.facebook.com/healthylivingbybud





No comments:

Post a Comment